Diese "kleine" Bauanlage wurde durch uns im Jahr 2006 vollständig selbst gebaut 

Sie verfügt über eine elektronische Steuerung und ist transportabel

Hier einige Zahlen:

- Maischekessel 70 Liter

- Läuterkessel 80 Liter

- Gasbrenner (Paella Kocher)

- PC-Steuerung